法國圖爾桑葡萄酒魅力綻放北京國際葡萄酒博覽
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??? 6月4日,一場美酒盛宴在北京國家會議中心拉開了帷幕,來自中國、法國、西班牙、意大利、德國、荷蘭、美國、加拿大、阿根廷、葡萄牙、澳大利亞、智利、匈牙利、德國、新西蘭、南非、捷克、奧地利、希臘、摩爾多瓦、格魯吉亞等25個國家和地區(qū)的參展商參加此次葡萄酒博覽會。
??? TopWine China 2013 第四屆中國.北京國際葡萄酒博覽會場地規(guī)模達22000平方米,共有5000余個品牌亮相,包含16場品酒會等活動。這場美酒盛宴由中國對外貿(mào)易經(jīng)濟企業(yè)協(xié)會、荷蘭國際工業(yè)促進公司和北京世聯(lián)新睿國際展覽會有限公司共同舉辦。歷經(jīng)四年培育,中國.北京國際葡萄酒博覽會已成長為在國際上最具權(quán)威和影響力的葡萄酒展之一,也成為在國內(nèi)外業(yè)界最可信賴的葡萄酒交流品牌展會。
??? 此次參展的酒廠企業(yè)中,來自法國波爾多西南部阿基坦大區(qū)的圖爾桑AOC葡萄酒深受采購商和葡萄酒愛好者的青睞,展會期間,除圖爾桑產(chǎn)區(qū)出口總監(jiān)馬利親臨現(xiàn)場外,還帶來了圖爾桑燕子系列、女皇系列、奧古斯丁金塔、壽司系列、伊布瑞斯系列、優(yōu)金妮之謎等不十余款獨家代理、自主進口的法國波爾多產(chǎn)區(qū)葡萄酒供選購者試飲品嘗。其中伊布瑞斯系列、優(yōu)金妮之迷、壽司系列獲得選購者的一致好評。
??? 朗德莊園建立于1958年,擁有一個位于波爾多南部森林的神秘葡萄園。朗德省的96%葡萄酒均出自酒莊。在阿基坦大區(qū),大多數(shù)的酒產(chǎn)自波爾多和朗德省。而朗德莊園掌控著整個朗德省的葡萄酒!圖爾桑的酒被譽為“森林葡萄酒”,在法國,圖爾桑是最受歡迎的波爾多南部葡萄酒,每年在法國的銷量高達300萬噸。具有極高的性價比營養(yǎng)和口感。
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圖中上層為圖爾桑的紅葡萄酒,中間和下層為圖爾桑燕子系列和拉面系列的葡萄酒
?? 展會現(xiàn)場采購商對圖爾桑的產(chǎn)品表現(xiàn)出濃厚的興趣,展出的佳釀無論是口感還是性價比,均得到選購者的贊許。
圖爾桑產(chǎn)區(qū)出口總監(jiān)馬可利親臨現(xiàn)場
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??? 雷內(nèi).馬可利即是圖爾桑的出口總監(jiān)也是法國知名的廚師,他十多年來一直領(lǐng)導(dǎo)著在巴塞爾附近的歐洲著名調(diào)酒院校,訓(xùn)練出一些世界上杰出的侍酒師。他出版了許多著作,在法國、德國和瑞士都有很好的銷量。
??? 雷內(nèi).馬可利稱:“朗德省森林是歐洲最大的森林,與波爾多僅僅相距幾英里,擁有些獨一無二的葡萄品種,像是巴洛克葡萄和阿羅巴,同時也有赤霞珠、坦那和品麗珠。而坦那飲用少量的話可有助健康。在十三世紀,圖爾桑葡萄酒于英格蘭國王之間非常有名。許多偉大的主廚發(fā)現(xiàn)圖爾桑葡萄酒極適合中菜,能與菜肴提供美的平衡,而很少葡萄酒能與中菜搭配適宜。此外,圖爾桑葡萄酒獲得‘農(nóng)業(yè)信心’認證,是法國可持續(xù)發(fā)展及自然保護的認證部門所發(fā)出。實在有很多好理由吸引大家買圖爾桑葡萄酒!”
??? “所有葡萄酒都并不只有單一的目的。有些適合獨飲、或看電視時酌飲、或與朋友一起暢飲,其他的可能適合搭配冷盤品嘗。一款優(yōu)秀的葡萄酒,搭配不宜,佐餐時可能變得平平無奇。食中菜要選適合的葡萄酒搭配。基于其品種稀有,圖爾桑產(chǎn)區(qū)優(yōu)秀廉宜的葡萄酒,最適合中菜。”馬可利補充說。
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馬可利總監(jiān)和參展酒商合影
馬可利總監(jiān)和工作人員合影
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??? 圖爾桑葡萄酒香氣美妙,需要時間散發(fā)濃郁酒香。圖爾桑產(chǎn)區(qū)的葡萄酒產(chǎn)量一向稀少,是波爾多南部及西班牙餐廳主要選用的頂級葡萄酒,深受法國沿大西洋海岸的阿基坦人喜愛!圖爾桑葡萄酒于巴黎、波爾多、圖盧茲、梅肯等地的盛大比賽獲得不少金獎。圖爾桑葡萄酒在2012開始出口銷售,尤其是在亞洲,因為它們是公認的能完美搭配亞洲美食的美酒。”